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王金全

【来源:  日期:2024/03/04 15:26:18    浏览量: 】

王金全动物营养学博士、中国农业科学院饲料研究所研究员、宠物营养与食品科学创新团队首席、博士研究生导师,“中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术联合实验室”主任。 兼任全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会秘书长、科技部饲料产业技术创新联盟宠物营养与健康专业委员会主任委员、中国畜牧业协会宠物产业分会副会长、中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会副会长、中国出入境检验检疫协会宠物标准化技术委员会副主席、国家真菌毒素防控科技创新联盟理事、中国农业科学院饲料研究所学术委员会委员

科研情况

长期从事饲料霉菌毒素污染与防控研究,包括“饲料霉菌毒素脱霉剂产品有效性评价(体内Biomarkers+体外评价)体系”的建立;几种常见霉菌毒素解毒菌的分离鉴定和解毒酶基因的高效表达;2008年进入宠物营养研究领域,主要研究方向有宠物营养与健康、宠物肠道菌群与免疫、宠物食品工艺与质量安全、宠物食品适口性与风味物质、宠物饲料标准研究与制订、宠物经济与行业发展战略等。累计主持科技部“十三五国家重点研发计划”政府间国际科技合作专项2016YFE0113300《 中国-欧盟饲料霉菌毒素生物脱毒关键技术合作研究》、中国-欧盟地平线项目Horizon 2020/678012(Safe Food and Feed Through Toolbox for Mycotoxin Management》WP4项目、国家重点研发计划国家质量基础共性技术研究与应用重点专项2016YEF0201802 子课题《天博体育下载》、农业农村部《天博体育下载》子课题《天博体育下载》《天博体育下载》和国家留学基金委、北京市自然科学基金等各类科研项目40余项。出版《天博体育下载》《天博体育下载》《天博体育下载》《天博体育下载》《天博体育下载》专著5部,主编《天博体育下载》1部;以第一或者通讯作者在《Toxins》《天博体育下载》《天博体育下载》《天博体育下载》等发表论文50余篇,获得授权发明专利8项;参与农业农村部《天博体育下载》起草,牵头制订农业行业标准《天博体育下载》、《天博体育下载》和中国出入境检验检疫协会团队标准多项;获省部级奖2项,获2018中国农业科学院脱贫攻坚先进个人称号


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